Надписи на етикетках італійських вин. 🍷Blanco – Біле 🍷Rossato – Рожеве 🍷Rosso – Червоне 🍷Sweet – Солодке. 🍷Amabile – Вина трохи содші ніж напівсолодкі 🍷Vino da tavola – Столове. 🍷Vino tipico – Місцеве вино. 🍷-Frizzante – напівігришті вина типу ламбруско, тобто тиск нижче ніж має бути в ігристих винах. Тиск до 3-ох атмосфер 🍷Spumante –Італійські вина випущені по методу «Шарма» . Найвідоміше Асті. 🍷Novello –молоде вино, італійський аналог божоле. 🍷Recioto –Венеціанські солодкі вина з підвяленого винограду(червоні) 🍷Passito –Міцне солодке вино з винограду завяленого на лозі або після збору 🍷Classico –термін який використовується для класифікації вин з певної території, наприклад для історичної зони Кянті класіко 🍷Riserva – Вина з витримкою більшою ніж має бути в регіоні виробництва даного вина 🍷Stravecchio –дослівно, дуже старе, вина витримані більше десяти років 🍷Superriore – вино витримане довше ніж вина даної категорії і які мають на 0,5-1% алкоголя більше. 🍷Azienda vitivinicola – підприємство яке спеціалізується на виробництві вин 🍷Cantina – Винний завод. 🍷Cantine Sociale – Винний кооператив. 🍷Casa fontandate net......... – фірма заснована в .......... 🍷Vendemmia – рік збору врожаю 🍷Colli – Пагорб.

Теги других блогов: вина Італія етикетки